Bouger au fil du Rhin : explorer la réserve naturelle de Munchhausen, le joyau sauvage de l’Alsace du Nord

9 octobre 2025

La réserve naturelle de Munchhausen : un trésor peu commun

Créée en 1997, la réserve naturelle de Munchhausen (officiellement : Réserve Naturelle Régionale du Delta de la Sauer) s’étend sur 486 hectares, englobant le confluent de la Sauer et du Rhin. Dans cette zone alluviale, chaque crue du grand fleuve sculpte des paysages mouvants et enrichit une mosaïque d’habitats : prairies humides, forêts alluviales, plans d’eau et îlots. Depuis toujours, l’homme s’est accommodé de ces terres mouvantes, tantôt hostiles, tantôt nourricières — et la faune s’y est taillée une niche d’exception. Plus de 200 espèces d’oiseaux recensées : hérons pourprés, aigrettes, balbuzards pêcheurs, sans compter les martins-pêcheurs, aussi bleus qu’un matin de printemps.

La gestion de la réserve est assurée par le Conservatoire d’espaces naturels d’Alsace (CEN Alsace), qui insiste sur la richesse unique de ces milieux régulièrement inondés et peu impactés par l’urbanisation (source : Reserves-naturelles.org).

Trois itinéraires phares pour s’immerger dans la réserve

Les possibilités de promenade sont nombreuses et s’adressent à tous, du simple curieux au passionné de nature. Pour mieux choisir votre chemin, voici trois itinéraires éprouvés et complémentaires :

1. Le sentier de découverte du Delta de la Sauer (Balisé anneau vert – 2,5 km)

  • Départ et accès : Parking de la digue près du village de Munchhausen (suivre l’église, puis la petite route jusqu’à la digue).
  • Distance : 2,5 km (boucle facile) – environ 1h15 de balade paisible, dénivelé quasi-nul.
  • À voir, à sentir : Ce court circuit mène dans l’un des secteurs les plus “cœur de réserve”. Le balisage conduit sur des passerelles de bois serpenter dans les saulaies et sur la digue, à hauteur de martinets, alors que les grenouilles coassent à vos pieds. La vue s’ouvre soudain sur le delta, vaste mosaïque de joncs et de bras d’eau. L’observatoire ornithologique, une cabane en bois sur pilotis, dévoile un tableau mouvant selon la saison : ballets d’avocettes, éclairs blancs d’aigrettes, envols de hérons cendrés.
  • Conseil sensoriel : Après une pluie, l’odeur des saules en décomposition est saisissante, et la richesse acoustique (crapauds, pouillots véloce) fait oublier toute notion du temps.

Ce sentier familial est idéal avec des enfants ; il est praticable toute l’année, mais attention : lors de fortes crues, certains passages sont inondés (se renseigner auprès de la mairie de Munchhausen ou du CEN Alsace).

2. De Munchhausen à la Sauerplatz : le sentier des traditions et des îles sauvages (5,5 km aller-retour – balisé anneau jaune)

  • Départ : Place centrale de Munchhausen, en direction du Rhin, puis suivre le balisage anneau jaune.
  • Distance : 2,75 km à l’aller, 5,5 km aller-retour (~ 2h30 en flânant).
  • Ambiance : Ce chemin vous transporte dans une “petite Camargue rhénane”, selon l’expression d’un ancien pêcheur croisé sur place. Ici, on longe d’abord d’anciennes prairies inondables, parsemées de saules têtards et de bouquets de joncs, avant de s'enfoncer dans des boisements où la lumière se filtre à travers les houppiers.
  • Points d’intérêt :
    • La Sauerplatz : point stratégique à l’embouchure où la Sauer fusionne avec le Rhin. Un panneau d’interprétation donne des clés de lecture sur la dynamique fluviale.
    • Îlots temporaires, formés par les caprices du fleuve, abritant parfois de rares sternes pierregarins (mai à juillet).
    • Vestiges de pêcheries traditionnelles, où l’on raconte que le fameux “Brochet de la Sauer” s’attrapait à la nasse dès le Moyen Âge.
  • À écouter : Aux premiers beaux jours, les loriots scandent leur chant flûté ; en hiver, le bal des cormorans pêcheurs fait frissonner l’eau grise.

Cette boucle s’adresse à ceux qui cherchent une expérience à la fois patrimoniale et naturaliste. Les anciens du village racontent que, chaque printemps, les inondations ramenaient l’anguille jusqu’à la place, provoquant un attroupement curieux — une anecdote qui rappelle la vitalité passée de la pêche en ces lieux.

3. L’itinéraire vélo “Entre Sauer et Rhin” (Circuit cyclable – 17,5 km)

  • Départ : Gare de Seltz (à 7 km de Munchhausen), embarcadère idéal pour une boucle à vélo : Seltz → Munchhausen → Delta → Mothern → Lauterbourg → Seltz.
  • Distance : 17,5 km, parcours très plat, accessible à tous niveaux (VTC recommandé, pas de VTT technique nécessaire).
  • à vivre : Ce grand tour relie les berges du Rhin, les digues ancestrales et les cœurs de village. On traverse des zones sauvages en accès limité à pied mais ouvertes aux cyclistes : prairies humides, anciens bras morts, nichoirs à cigognes, vastes murs de roseaux frissonnant sous le vent d’est.
  • Arrêts conseillés :
    • L’observatoire ornithologique du delta (pensez aux jumelles !)
    • La “Stig”, petite route blanche serpentant au milieu des prairies inondables
    • Mothern : son église Saints Pierre et Paul, fière sentinelle sur la plaine

La magie ici, c’est que le grand fleuve n’est jamais loin : on respire ses brumes au matin, on devine ses écluses, et au crépuscule, ce sont les cigognes, habitant fidèles, qui rythment le retour en ville.

Quelques secrets pour savourer la promenade…

  • Meilleur moment ? L’aube de mars à juin, quand les oiseaux migrateurs animent l’eau ; en septembre, la réserve se pare d’or, et la quiétude est absolue après le départ des touristes estivaux (même s’ils sont toujours discrets ici).
  • Que prévoir ? Chaussures imperméables ou bottes à l’automne et au printemps. Une paire de jumelles multiplie l’émerveillement : balbuzard, huppé, fleurs rares (comme la fritillaire pintade, rare et protégée ici).
  • Respecter la faune : Les chiens doivent impérativement être tenus en laisse, en raison des oiseaux au sol et de la tranquillité de la faune (Arrêté préfectoral du Bas-Rhin 2016, source : CEN Alsace).
  • Règlementation : Les secteurs de quiétude sont strictement interdits d’approche entre mars et juillet, afin de préserver la nidification ; merci de rester sur les balisages officiels.
  • Accès en train : Lignes TER Strasbourg-Wissembourg, arrêt Seltz puis accès vélo ou navette.

Histoires d’ici : parole à un passionné local

André Geiger, ornithologue amateur de la région, livre ce souvenir : « En 2011, lors d’une crue exceptionnelle, j’ai vu pour la première fois un balbuzard pêcheur plonger à moins de cinq mètres de l’observatoire. Le cri aigrillonné du rapace a traversé le matin de brume ; ce jour-là, j’ai compris à quel point la préservation de ce lieu rare permettait des rencontres qu’on croyait impossibles sur nos berges humanisées. »

Un autre habitant rappelle l’époque où, enfant, il traversait la digue à la rame pour aller chercher des jonquilles, interdites à la cueillette aujourd’hui, mais dont la floraison sauvage était un emblème du printemps rhénan.

Pour prolonger l’expérience : ateliers, visites guidées et ressources utiles

  • Visites guidées : Des sorties thématiques sur les oiseaux ou la flore sont proposées régulièrement par le CEN Alsace.
  • Documentation : À la Maison de la Nature de Munchhausen, exposition permanente, carte détaillée des sentiers et actualités des sorties. Adresse : 42 rue du Rhin à Munchhausen.
  • Ressources en ligne :
  • Balades naturalistes spéciales “petits curieux” : Affichées à la mairie, des circuits courts ponctués de jeux ou observations à thème, parfaits en famille !

Invitation discrète à la découverte

Explorer la réserve de Munchhausen, c’est accepter d’entrer dans une géographie vivante, vibrante, parfois secrète. Ici, les battements des ailes et la voix du fleuve résonnent partout, les pieds sur la mousse, le regard suspendu au-dessus des roseaux. C’est un territoire qui n’offre ses richesses qu’à qui prend le temps… Et surtout, ses sentiers sont autant d’occasions, pour les voyageurs attentifs, de constater que le Nord de l’Alsace n’a rien à envier aux grandes réserves du continent : le spectacle est là, prélude à d’autres découvertes, tout en authenticité.

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